Tagarchief: Kookinspiratie

Tafelkleed: Damast Stripes, Cottona. Servies: Broste Copenhagen. Foto: Tom Nooijen
Tafelkleed: Damast Stripes, Cottona. Servies: Broste Copenhagen. Foto: Tom Nooijen

Italiaans recept antipasti – Kleine geluksmomentjes

Er zijn weinig dingen waar ik meer van geniet dan een lekkere zomerdag op het terras met een glas wijn, lekkere hapjes en goed gezelschap. Zelfs toen ik twee jaar geleden met mijn vader in San Sebastian was om daar te dineren bij het beroemde Arzak, één van ’s werelds beste restaurants, waren het stiekem de eenvoudige maar lekkere hapjes in de pinchosbarretjes die mij het meest gelukkig maakten. En dat voor € 5 per gerechtje in plaats van € 300 voor een heel diner! Lees verder