Wijn en chocolade zijn twee van de meest genoten lekkernijen in de wereld. Maar het valt nog niet mee om ze gezamenlijk te serveren. Dit komt doordat het bereidingsproces van wijn en chocolade op elkaar lijkt en bij beide hetzelfde type gist wordt gebruikt. Wijn en chocolade vechten daardoor allebei om hetzelfde stukje van je smaakpalet. Maar zijn er uitzonderingen! Daarom geef ik je deze maand wat tips voor wijnen die goed combineren met chocolade. En ik geef je een recept voor een niet te versmaden chocoladetoetje. Lees verder →