Ik geniet van een gezellige middag met vriendinnen of collega’s, mijn lieve nichtjes of trouwe buren. In plaats van een lunch of een borrel is een high tea thuis leuk voor de afwisseling. Als zoetekauw vind ik het geweldig, omdat er dan genoeg te snoepen is. En mijn pastelkleurige inner self geniet van het voorbereiden en klaarzetten. High tea thuis vraagt niet om design of minimalisme, maar om uitbundige etagères, bloemig brocante, ouderwetse theepotten en servetten die eruitzien als snoepjes.
Een high tea thuis is prima voor te bereiden. En je kunt het zo uitgebreid maken als je wilt. Struin de kringloop of je moeders zolder af voor de meest tuttige kop en schotels, poets de oude zilveren lepeltjes, bak (of koop een carrot cake), besmeer scones met een lekker jammetje of bak een goddelijke chocolade cheesecake. Qua thee kom je met een high thee thuis niet weg met een gewoon zakje, maar waarom zou je ook? Er zijn zoveel prachtige, heerlijke theesoorten te koop tegenwoordig. Alleen de verpakking is soms al een aanwinst op tafel. Dus mocht je deze maand nog een feestje gaan organiseren: high thee thuis. Lekker smullen én lekker uitpakken met een passende tafelstyling!