Foto's: Cottona en Pinterest
Foto’s: Cottona en Pinterest

Barbecue party, het zomerse feestje bij uitstek!

Een barbecue party is het zomerse feestje bij uitstek. Je kunt mij er niet blijer mee maken. Lekkere salades, sausjes en broodjes en natuurlijk vlees en vis van de barbecue. Heerlijk! Bij ons is het een mix van zelf gemaakt en zelf gehaald bij de slager, bakker, groenteboer. Zo blijft er tijd over voor het kiezen van de locatie, het versieren van de tuin en het zorgen voor een gezellig gedekte tafel. Lees verder

Cottona tafeldecoratie stof en kleur
Foto's: Cottona en Pinterest

Tafeldecoratie: kleur en stof als sfeerbepaler

Tafeldecoratie is een kwestie van beginnen bij de basis. Dat betekent zorgen voor een mooi effen servies en mooi, tijdloos bestek. Wist je dat je met die basis legio sferen kunt creëren? Je zit dus niet vast aan één stijl. Het geheim? Met stofsoorten en stofkleuren van je tafelkleed, tafelloper of placemat, aangevuld met kleinere decoratie-items maak je in een handomdraai een hele andere sfeer aan tafel. Kijk je mee? Lees verder

cottona - 13 juni - food sushi beeld
Op de foto: tafelkleed Cottona. Foto: Tom Nooijen

Recept Sushi – maar dan als salade

Sushi is heerlijk, maar ik ben dan ook fan van de Japanse keuken. De heerlijk hartige gerechten zijn vol van smaak en vaak nog gezond ook. Ramen, yakitori, tempura. Stuk voor stuk heerlijk. Maar waar ik echt niet zonder kan is verse sushi! Vanaf het moment dat ik in Tokyo voor het eerst echt verse sushi proefde ben ik verkocht. Man, wat is dat lekker! Daarnaast is het ook nog een hele belevenis om aan een sushibar plaats te nemen en vervolgens de chef vol toewijding de heerlijkste creaties te zien maken. Voor mij de perfecte combinatie van heerlijk eten en op en top beleving! Lees verder