recept vijgenchutney Cottona blog
Tafellaken glamourcollectie goud Cottona. Foto: Tom Nooijen

Recept vijgenchutney
Kaas & wijn: 1+1=3!

Anderhalf jaar geleden haalde ik mijn wijnbrevet. Het gevolg daarvan is dat iedereen in mijn nabije omgeving mij bestempelt als wijnkenner en mag ik regelmatig een wijnproeverij organiseren. Zelf vind ik mezelf eerder een wijnslurper dan een wijnkenner, maar evengoed vind ik het iedere keer weer een feest om andere mensen over wijn te mogen vertellen. Lees verder

tafeldecoratie winter styling linnen Cottona blog

Het gevoel van januari – Pure tafeldecoratie

In januari hink ik op twee gedachten. Enerzijds popel ik om 2015 te leren kennen en ben ik energiek en opgewonden. Er zijn weer beurzen en presentaties, dus er is genoeg te ontdekken. Anderzijds zijn het van die slapende maanden, zonder veel bijzonders. We maken het thuis gezellig met natuurlijke kleuren, sobere vormen en transparantie. De tafeldecoratie heeft daarom het thema Pure. We gaan even terug naar de basis: we eten zoveel mogelijk biologisch, met veel groenten en fruit (ik pers bergen sinaasappels om de weerstand hoog te houden) en weinig vlees. Pompoensoep is hier favoriet, net als de eigengemaakte tomatensoep met donker oerbrood van ons eigen bakkertje. op tafel leggen we een  crispy clean linnen tafelkleed met een natuurlijke touch. De fruitmand van gekleurd ijzerdraad is luchtig en transparant (verkrijgbaar bij www.woonfabriek-online.nl). De teakhouten broodplank is mooi qua vorm en kleur en ook leuk om bijvoorbeeld grote kaarsen op te zetten. Het servies is van keramiek en heeft een pure vorm, zonder opsmuk. Met deze pure, luchtige en frisse tafeldecoratie komen we de januarimaand wel door.

Designers Guild plaid
Mooi! Plaid Kyaari Graphite throw van Designers Guild. Foto: Designers Guild

De mooiste winter plaids voor 2015

Winter is één van mijn favoriete seizoenen. Wat is nu lekkerder dan het binnen gezellig, warm en knus maken? Met de stress van de kerst achter me is het heerlijk op de bank, met kaarsjes, kaasjes en een fijne plaid. Plaids zijn het perfecte winteraccessoire voor in huis. Bij ons heeft iedereen zijn eigen lievelingsexemplaar, regelmatig vul ik ze aan met een nieuwe. Het is zo’n instant stylingding dat je ook nog eens veelvuldig gebruikt, perfect aankoopargument toch? Lees verder

Cottona nieuwjaarsborrel
Foto's: Pinterest

Goed voornemen: organiseer een memorabele nieuwjaarsborrel

Laten we zo fris in het nieuwe jaar maar gelijk met de deur in huis vallen: nieuwjaarsborrels. The usual suspects zijn er deze dagen en weken genoeg: de onhandige borrel met buren buiten op de stoep om 12 uur sharp heb je denk ik al achter de rug. Die met je directe collega’s is vaak memorabel, zeker als ie eindigt met een avondje karaoke in de kroeg. De borrel met je hele afdeling of bedrijf is er meestal eentje om snel te vergeten: da’s vaak net een lange vergadering met vieze hapjes en Jip & Janneke bubbelsap. Maar wat als JIJ het voor het zeggen hebt? Dan kies je een handjevol beste vrienden (no kids allowed is het meest perfecte, anders zie onder voor goed entertainment), de beste bubbels, de leukste outfit en de fijnste hapjes. Wij zeggen: maak als de wiedeweerga een appgroepje, kies een zondagmiddag in januari/februari en huppekee het nieuwe jaar is nog nooit zo gezellig begonnen! Lees verder