Karamel recept Cottona blog
Servies Teema Iittala, tafellaken en servet parelgrijs linnencollectie Cottona. Foto: Tom Nooijen

Karamel recept
Het geheime wapen voor ieder kerstdessert

Het is alweer een aantal jaren geleden dat ik een recept uitprobeerde van Daniel Humm, de Zwitserse chefkok van 3-sterren restaurant Eleven Madison Park in New York. Mocht je zijn ‘ The Cookbook’ ooit tegenkomen, koop het dan! Het is met afstand het pronkstuk van mijn kookboekencollectie. Veel van de recepten zijn veel te moeilijk om zelf te maken, maar je kunt er wel veel inspiratie uit opdoen. Uit dit boek kreeg ik ook de inspiratie voor mijn ultieme karamel recept: gezouten karamel. Lees verder

Cottona kersttrend magic white damast tafelkleed
Links damast Lacey, rechts damast Graphic. Foto: Cottona

Kersttrends 2014 – welke kies jij?

Met Sinterklaas al lang en breed weer terug naar Spanje, is het dan – eindelijk! – tijd om kerstsfeer in huis te halen. Natuurlijk bepaal je vooral zelf welke sfeer je kiest, maar een beetje extra inspiratie kan geen kwaad toch? Daarom zetten wij de mooiste kersttrends van 2014 voor je op een rijtje. En let op: houd je fototoestel paraat tijdens het kerstdiner, want de foto van de mooiste kersttafel belonen we met een cadeaubon ter waarde van € 200,-! Lees verder

Foto: Cottona
Tattoo karpet voor B.I.C. ontwerp Edward van Vliet. Foto: BeumersAteliers

Passie voor textiel – vloerkleden van Edward van Vliet, Dutch Design en Hella Jongerius en Danskina

Mijn enthousiasme voor stoffen en textiel deel ik met mijn partner Marc. Hij is de de eigenaar van Beumers Ateliers in onze woonplaats. Vloerkleden vinden we allebei leuk en interessant omdat het je hele interieur met één item direct een hele nieuwe look geeft. Graag wil ik je in deze post wat trends laten zien, ik neem je mee langs de mooiste vloerkleden van deze winter. Lees verder