Beeld via Pinterest

In de sfeer van Heel Holland Bakt
Tien tips voor een feestje met taart

Zit je ook aan de buis gekluisterd op zondagavond? Wij wel! Dit soort lekkerbekkentelevisie heeft alleen één groot nadeel: je krijgt er echt enorme honger van. Dat heb ik ook bij andere kookprogramma’s, eigenlijk kun je ze beter niet kijken op een lege maag ;) Als ik zelf iets lekkers bak, heb ik alleen altijd het probleem dat ik zelf een van de grootste consumenten ben. Want de één houdt van appeltaart, de ander juist weer niet van pure chocolade en derde lust eigenlijk alleen gewone cake. Maar, niet getreurd. Om mijn baklust vrij baan te geven, organiseer ik gewoon een bakfeestje! Ik kom dan helemaal aan mijn trekken en door wat vrienden en bekenden uit te nodigen weet ik zeker dat het met de afname van mijn creaties wel snor zit! Ik zeg win-win, want zeg nou zelf: any excuse for a party, toch? Lees verder

Recept paddenstoelenragout Cottona blog
Bord Sligro, tafelloper oester, servetten mokka linnencollectie Cottona. Foto: Tom Nooijen

Recept paddenstoelenragout
Umami, de vijfde smaak

Langzaam verkleuren de bladeren aan de bomen. Is het donker als de vertrouwde introtune van Goede Tijden weer begint. Dus genieten we van iedere nazomerdag die de natuur ons cadeau doet. Want ja, uiteindelijk komt die herfst er natuurlijk gewoon aan. Lees verder

styling collage september Cottona blog

Tafelkleed Damast
Het gevoel van September: Tsars

Deze maand genieten we van de jubileumtentoonstelling in de Hermitage Amsterdam: Dining with the Tsars. Alle tafels op de tentoonstelling zijn door ons gedekt met een tafelkleed damast. Speciaal hiervoor maakten we ons damast Classic in de kleur Roomwit. We zijn trots dat we deel uitmaken van deze bijzondere expositie. De sfeer van de tentoonstelling is betoverend: rijke kleuren, veel goud en kristal en overal prachtig porselein. Op weg naar huis na de pre-opening zag ik het al helemaal voor me, om de sfeer van de tentoonstelling bij ons in huis te brengen. Nu zijn wij niet gezegend met een even uitgebreide serviescollectie (1032 delen!) en we hebben ook geen kroonluchters en manshoge torens van macarons, maar met de juiste accenten steel je de stijl en zorg je voor een eigentijdse invulling. Het damast is natuurlijk roomwit, voor een mooie klassieke look. Erbij kies ik voor gouden accenten, maar dan wel in een modern jasje. Onze eigen servetringen krijgen gezelschap van een kandelaar ontworpen door de onvergelijkbare Philip Starck (dat is op zich al een mooi contrast met de Tsaren). Ons effen servies kreeg gezelschap van dit prachtig gedecoreerde porselein met bloemen en kolibri’s. Het resultaat is een prachtige, eigentijdse tafel in de sfeer van Dining with the tsars.

Hermitage tentoonstelling Dining with the Tsars Cottona damast
Impressie van de tentoonstelling. Te bewonderen t/m 1 maart 2015.

Damast voor Hermitage Amsterdam – Dining with the Tsars

Het was ergens in april toen de aanvraag binnenkwam. De Hermitage Amsterdam deed een offerteaanvraag voor damast voor een nieuwe expositie waarin de serviezen van de Tsaren in de spotlight staan. Wow! Na de nodige mails en telefoontjes met onze vaste huisweverij en overleg met de Hermitage krijgen we een aantal weken later groen licht: Cottona gaat het damast verzorgen voor de nieuwe tentoonstelling Dining with the Tsars. Een droomopdracht! Lees verder