6a779ee579d264f6024bec4ee8b561cb
Foto: Raw Materials

Top 5
Winterse serviezen van aardewerk

Ook al wil het met die echte winter nog niet zo vlotten, het blijft natuurlijk wel februari. En winterse etentjes zijn toch echt anders dan die in de zomer. Natuurlijk in de eerste plaats door de gerechten. Maar bij ons is de sfeer aan tafel in de winter ook heel anders dan in de zomer. Zelf hebben we een mooi basisservies voor iedere dag en elk seizoen. Dat zorgt ervoor dat de tafel er altijd netjes gedekt uitziet. Ik kan me persoonlijk dan ook niks voorstellen bij ‘zondagse’ serviezen. Ook niet bij zondagse kleren;) Van mooie dingen wil je iedere dag genieten en niet alleen af en toe. Lees verder

Draadjesvlees recept Cottona blog
Stoofpotjes Le Creuset, tafellinnen Cottona. Foto: Tom Nooijen

Recept voor draadjesvlees 2.0

Vraag een willekeurig persoon naar zijn of haar favoriete stukje vlees en je hoort de klassiekers al snel voorbijkomen; biefstuk, varkenshaas, tournedos en bij een enkeling misschien zelfs wel kipfilet (!). De overeenkomst? Het is allemaal ‘snel’ vlees. Kwestie van een paar minuutjes in de pan et voila! En natuurlijk is het ook zonder vet of botten, want daar zijn we in Nederland al helemaal vies van. Maar laten die twee nu net de belangrijkste smaakmakers van een goed stuk vlees zijn. Zonde dus. Lees verder

tafeldecoratie januari Cottona blog

Tafeldecoratie
Het gevoel van januari – Pure!

Januari is zo’n maand van afwachten. Tot het lichter wordt. Tot de winter over is (hoewel hij nu nog moet beginnen). Ondanks dat het een korte maand is, lijkt de tijd niet al te snel te gaan. Perfect om eens terug te kijken, ook qua sfeer. We kiezen hier voor een tafelsetting met een nostalgisch gevoel, maar met eigentijdse items. Het kleurenpalet is rustig en retro, maar door de rest van de items zeker eigentijds. De robuuste houten planken zie je steeds meer terug en zien er prachtig uit als achtergrond voor een heerlijk borrelplateau. De karaf is van terracotta, een materiaal dat al eeuwenlang bestaat maar er dankzij het strakke model weer helemaal up to date uitziet. De wijnglazen zijn handgemaakt en dus een mooi ambachtelijk product. Het goede van vroeger, maar toch helemaal van nu. Dat is voor ons het gevoel van januari.

heimtextil 2014 home textiles trends cottona blog
Foto: Heimtextil

Volop stoffen inspiratie bij Heimtextil Frankfurt

Beurzen bezoek vind ik altijd leuk. Mits ze tenminste te maken hebben met mijn liefde voor interieurtextiel. Vaste prik ieder jaar is Maison et Objet in Parijs, Interio in Gent en Heimtextiel in Frankfurt. Die laatste is de enige echte stoffenbeurs, en dus voor inkoop voor ons het belangrijkst. Hier presenteren alle grote internationale weverijen zich. Dit keer was het voor ons persoonlijk een bijzonder beursbezoek. Normaal ga ik altijd samen met mijn partner Marc, dit keer was ook onze jongste zoon Lou van de partij (zes weken).

Lees verder